Kombinovaný brusný kámen Yaxell 240/1000

Detailní popis produktu

Kombinovaný brusný kámen Yaxell se zrnitostí 240/1000 je ideální pro perfektní ostří Vašich nožů. Hrubší strana se zrnitostí 240 je určena pro základní přebroušení a opravu poškozeného ostří, zatímco jemnější strana se zrnitostí 1000 slouží k doostření a vyhlazení čepele. 

Před použitím je doporučeno kámen navlhčit a při broušení udržovat úhel přibližně 15°, což je ideální pro japonské nože. Součástí balení je protiskluzová podložka, pomůcka pro udržení správného úhlu a vyrovnávací kámen. Tento brusný kámen je vhodný pro různé typy kuchyňských nožů, zejména pro japonské nože značky Yaxell, které jsou známé svou vysokou kvalitou a ostrostí. Použitím tohoto kamene zajistíte, že vaše nože budou mít perfektní ostří pro přesné a efektivní krájení. 

• kombinovaná zrnitost JIS: #240 a #1000
• brusný kámen určený pro pravidelnou údržbu ostří nože
• součástí balení je přípravek na držení konstantního úhlu 15 stupňů
• dodáváno s protiskluzovou podložkou  a vyrovnávacím kamenem
• rozměry kamene: 180 x 60 x 28 mm
• vyrobeno v Japonsku