Litinové nádobí Lodge vyráběné v USA

Dokážete ocenit opravdu špičkovou kvalitu? Rádi si pořizujete vybavení, které vám vydrží celý život? Pak jsou litinové pánve a nádobí americké značky Lodge pro vás ta pravá volba.

Odolné litinové nádobí Lodge lze použít nejen na indukčních a keramických varných deskách, na elektrických a plynových sporácích, ale také v troubě, na grilu a dokonce i na otevřeném ohni!

Na rozdíl od chemicky upravených povrchů unikátní vlastnosti litinového nádobí časem nemizí – právě naopak! Čím častěji nádobí používáte, tím lépe a déle vám bude sloužit. Kvalita s více než stoletou tradicí – to je značkové litinové nádobí Lodge.

Jak o litinové nádobí pečovat tak, aby vám vydrželo celý život?

Kvalitní litinové nádobí, o které se správně pečuje, vydrží i déle než 100 let. Jak na to?

Tip: K litinovému nádobí se vám budou hodit také příslušenství Lodge, se kterým bude vaření s litinovým nádobím ještě snadnější.

• Častým používáním se povrch litinového nádobí Lodge tzv. seasoning (rostlinný olej zapečený do litiny, který zajišťuje ochrannou vrstvu) zlepšuje.
• Než bude seasoning opravdu kvalitní, vyhněte se při prvních vařeních přípravě kyselých jídel (rajčata, fazole, …) a používejte olej nebo máslo především před vařením jídel, která se snadno přichytí (např. vejce).
• Toto nádobí nepatří do myčky nádobí.
• Při mytí lze použít trochu mycího přípravku. Kovové drátěnky nepoužívejte.
• Po umytí nádobí osušte, potřete slabou vrstvou jedlého oleje a papírovou utěrkou je vytřete do sucha.
• Nádobí skladujte na suchém místě. Při skladování mezi poklici a hrnec (nebo pánev) vždy vkládejte papírovou utěrku.
• S poškozeným nebo slabým seasoningem může litinové nádobí rezivět. Rez stačí odstranit (kartáčkem apod.), opláchnout, osušit, potřít slabou vrstvou jedlého oleje a papírovou utěrkou je vytřít do sucha.