Na začátku bylo dřevo, suché listí, blesk a nakonec i oheň. Pravěký člověk brzy pochopil, jakou výho...
Zajímavosti ze světa grilování a BBQ
Zajímáte se o zákulisí světa grilů? Pak jste tady správně. Zajímavosti o jednotlivých značkách BBQ grilů, ale také o masu či vínech vás určitě potěší. Přečíst si zde můžete také o grilovacích soutěžích a veletrzích. V neposlední řadě pak dávám k dobru své osobní zkušenosti s grilováním a BBQ.
Ať už vlastníte jakýkoliv zahradní gril, nenechte si ujít žádnou zajímavost či novinku.
Historie Big Green Egg (velkého zeleného vejce) v dějinách civilizace
Kde a jak se vyrábějí keramické kamado grily Big Green Egg ?
Uvažujete o koupi keramického grilu? Zeptejte se prodejce, kde a jak se jím nabízené keramické grily...
Peletové grily Weber SmokeFire EX4 GBS a EX6 GBS
Tak konečně! Už to vypadalo, že do segmentu peletových grilů americký Weber vůbec nezasáhne a přenec...
Třídění hovězího masa v USA
Úplně náhodou jsem se dostal k odkazu na opravdu perfektní video, které krásně popisuje celý proce...
Jack Daniel's World BBQ Championship
JIž více než 30 let se na jeden víkend v roce nejmenší město whiskey stane největší scénou v grilová...
MASTERCLASS - kurz texaského BBQ s grilmasterem Aaronem Franklinem
A je tady příležitost zůčastnit se on-line video kurzu texaského BBQ pod vedením snad tím nejpovolan...
Svět izraelských vín
Kvalita izraelských vín prodělala revoluci. Její výsledek je působivý – lepší kvalita a mezinárodn...
Historie společnosti Kansas City Barbeque Society
Vzhledem k tomu, že barbecue uznáváme jako americkou kuchyni, je misí společnosti Kansas City B...
Spoga 2017
je mj. největší evropský veletrh grilů a grilovacího náčiní. Níže vám přinášíme několi fotografií z ...
Aaron Franklin - BBQ with Franklin
Franklin Barbecue je gril restaurant v Austinu v Texasu. V roce 2009, Aaron Franklin začínal v přívě...
Můj první BBQ kurz aneb jak jsem nastartoval grilovací sezonu 2015
Loni touto dobou jsem se zúčastnil vůbec prvního dvoudenního kurzu BBQ pořádaného americkou asociací...
Tony Stone - nejznámější BBQ KCBS soutěž v Evropě
Tohle je ta nejznámější evropská BBQ KCBS soutěž v Evropě. Sem se každoročně sjíždí nejen evropská B...