Pokud se bavíme o zauzování v grilu, nemám na mysli to klasické a také velmi oblíbené uzení v udírně...
Grilování pro pokročilé: zdokonalte své techniky
Opravdový mistr grilu ovládá více než základy. Dokáže připravit lahůdky, kterých se hosté nebudou moci nabažit. Zvládne nachystat gurmánské speciality, které uchvátí i ty nejvybíravější konzumenty.
Chcete být přesně takový gril master? Pak jste tady správně.
Umění správného zauzování v grilu
Jak si připravit kryt z alobalu na dřevěné špízy
Určitě to všichni znáte - grilujete oblíbené masové špízy nebo třeba krevety a než je stihnete dogri...
Jak grilovat pořádné hamburgery
Pořádný hamburger je jedním z pěti základních pilířů grilování (společně se steaky, žebry, hovězím h...
Jak grilovat kuřecí prsa
Ruku na srdce, kdo z vás dokáže ugrilovat celé velké kuřecí prso tak, aby bylo krásně šťavnaté a při...
Na špízu - kebab, souvlaki, satay, spedini ...
Turci tomu říkají kebab, v Řecku souvlaki, v Rusku šašlik, italové spedini a indonésané saté. Ať už ...
Minion (Snake) metoda
Určitě se mnoho z vás trápí tím, jak dosáhnou ve vašem kotlovém grilu, offset smokeru (Smoky Fun apo...
Videorecepty jak na soutěžní BBQ
"Soutěžní BBQ" se trochu liší od klasického "domácího". Zejména stupněm propečení u žebírek a vepřov...