Lednice Dry-Ager® na suché zrání masa

Nejprodávanější

Dry Ager DX 1000® Premium - lednice na suché zrání masa
153 390 Kč –17 %
Původně: 153 390 Kč  (–17 %)
126 770 Kč
DryAger DX500P Perps Backs w (002)
97 850 Kč –17 %
Původně: 97 850 Kč  (–17 %)
80 870 Kč
2 položek celkem

DRY AGER® je profesionální lednice na suché zrání masa, pro komerční i domácí použití. Má moderní nadčasový design a je vybavena moderní technologií, chráněnou pěti patenty. DRY AGER® je ideální nejen pro kvalitní restaurace, ale i řezníky a vůbec všechny gurmány, kteří dokáží ocenit chuť kvalitního vyzrálého steaku.

Hovězí maso zkrátka potřebuje zrát a zrání vyžaduje čas. Tato technika je stará několik desetiletí a díky ní dosáhne hovězí maso té nejvyšší kvality. Všechny tyto potřebné faktory dokáže masu dát právě patentovaná chladnička Dry Ager.

Důležité vybavení

K profesionální chladničce Dry Ager vám nesmí chybět solné desky nebo nerezová miska na himalájské solné desky. Na porcování masa pak jistě využijete japonské kuchyňské nože z té nejkvalitnější oceli.

100%