Jednodruhové koření
Koření je základ každého grilování. Delikátní uzená paprika, aromatický rozmarýn nebo tradiční nové koření jsou jen hrstkou z mnoha chutí a vůní, které si můžete z jednodruhového koření vybrat.
Milovníky pikantnějších pochoutek potěší chilli koření, ať už mleté nebo jako floky. Opravdovým fajnšmekrům doporučujeme Liquid smoke pro nádherně zauzenou vůni připravovaných pokrmů. A protože sůl je královnou všeho koření, najdete zde mořskou sůl hrubou i jemnou s přírodním kouřovým aromatem.
Vytvořte si nové chutě kombinací klasického koření, možností je mnoho. Stačí změnit poměr a příště vykouzlíte ze stejných ingrediencí novou lahůdku. Kromě jednodruhového koření můžete použít také ochucené soli.
Tip: Vyzkoušejte kampotský pepř z naší nabídky
Nejprodávanější
Řazení produktů
Výpis produktů
Dodejte svým pokrmům neodolatelnou hloubku a jemné kouřové aroma, které pozvedne grilování, guláš i domácí klobásy na novou úroveň. Přímé...
Dodá vašim jídlům šmrnc a nezaměnitelný španělský temperament. Výběrová kvalita a intenzivní pálivost podtrhnou chuť grilovaných...
Dodejte svým pokrmům španělský šmrnc a pořádnou dávku pálivosti! Ideální pro nakládání, grilování i dochucení salátů. Intenzivní chuť,...
Ovládací prvky výpisu
Jednodruhové koření — čisté chutě bez kompromisů a bez éček
Jednodruhové koření bez přísad je základ pro každého, kdo chce mít kontrolu nad tím, co jí. Žádné zbytečné přísady, žádný glutamát, žádné plnidla — jen čistá paprika, čistý kmín, čistý rozmarýn. Přírodní koření bez éček nesmíchává kdokoli do směsi — ty si ho sám dáváš dohromady přesně podle receptu a svého vkusu. V nabídce máš jednosložkové koření ve variantách, které u supermarketových značek nenajdeš. Pro inspiraci jak míchat vlastní ruby koukni na naše recepty.
Jak sestavit vlastní grilovací rub z jednodruhového koření
Základ dobrého BBQ rubu jsou čtyři složky: sůl (15–20 %), paprika (30–40 %), cukr (10–15 %) a zbytek je osobní preference — kmín, česnek, cibule, cayenne. Vlastní rub z prémiového jednodruhového koření bez glutamátu bude vždy lepší než hotový mix, protože přesně víš, co tam je, a můžeš ho upravovat. Jemně mletá paprika dodá barvu a sladkost, uzená paprika kouřový tón, cayenne teplo. Jak na složení rubu pro různé druhy masa — žebra, brisket, pulled pork — najdeš v naší poradně.