Keramický kamado gril je skvělý a univerzální pomocník, se kterým je grilování opravdu radost. Není ...
Základní rady a tipy: jak, co a proč
V této sekci najdete odpovědi na všechny možné otázky začínající na jak, co a proč. Jak vybrat gril, co je skvělého na konkrétním typu nádobí, proč se vám grilování nedaří a mnoho dalšího.
Také zde naleznete rady ohledně výběru masa, čištění grilu, mytí nádobí a další užitečné tipy.
Výpis článků
Co je kamado gril a proč ho chtít
Smart grily a Wi-Fi technologie: Revoluce v grilování
Naštípat si dřevo, sehnat sirky, rozfoukat oheň a dávat pozor, aby nevyhasl… Takhle možná vypadalo g...
BBQ rub vs. seasoning: Jaký je rozdíl a kdy je použít?
Jestli jste se do problematiky grilování a barbecue ponořili hlouběji, jistě už jste narazili na poj...
Průvodce párováním nápojů ke grilování
Domácí grilovačka, to už dávno není jen špekáček a lahvová „desítka“. Naopak grilovaná jídla si zasl...
Výhody a nevýhody litinového nádobí
Litinové nádobí zažívá po letech zapomnění svou renesanci – a není divu. Kvalitní litinové hrnce neb...
Jak grilovat zdravě: Nejlepší tipy a triky pro zdravé grilování
Ačkoliv grilování všichni milujeme, musíme si přiznat, že se často nejedná zrovna o nejzdravější způ...
Tajemství grilovacího koření: Nejlepší kombinace pro maso, zeleninu a sýry
Grilování patří u Čechů mezi oblíbené letní radovánky, ale grilovat jako opravdový mistr není jen ta...
Grilování v kempu nebo na cestách
Grilování na cestách: Kompletní průvodce pro milovníky kempování Grilování v přírodě během cestován...
Průvodce světem BBQ omáček: Nejznámější druhy a jejich použití
Nejrůznější BBQ a grilovací omáčky ke grilovanému masu neodmyslitelně patří. Dokážou podtrhnout chuť...
Sušení masa v udírně, troubě, sušičce – krok za krokem
Sušené maso v posledních letech zažívá velkou vlnu popularity. Chtějí jej sportovci, dálkoví běžci a...
Nejčastější chyby při uzení masa a jak se jim vyhnout
Uzené maso nebo klobásky patří k lahůdkám, které si mnoho z nás rádo vychutná. A domácí uzení masa m...
Jak na grilování zvěřiny jako profesionální kuchař
Zvěřina má v české kuchyni velkou tradici, přesto se na našem jídelníčku neobjevuje příliš často. Je...