Recepty na grilovací marinády, kořenicí směsi a omáčky k masu

Recepty pochází převážně z USA, ale najdete zde i ty z Evropy, Karibiku a Orientu. Každý je jiný, každý má něco do sebe. Je libo voňavou bylinkovou směs, nebo raději pořádně ostrou omáčku? Hledáte něco k masu nebo k rybě? Tady najdete vše.

Pokud jste začátečník, připravte si základní kořenicí směs, kterou lze použít na všechno a delikátní výsledek bude zaručen. Až si vyberete recept, nezapomeňte si objednat ty správné suroviny.

Octová potírací omáčka na vepřové trhané maso

Tato čirá řídká potírací omáčka se používá k potírání vepřové plece v Severní Karolíně. Potírejte jí...

Severokarolínská octová omáčka

Tato řídká a průzračná octová omáčka rozhodně nevypadá jako typická americká BBQ omáčka. Trhané vepř...

Ochucená majonéza do hamburgerů

Tuhle ochucenou majonézu používám velmi rád do hamburgerů na spodní část bulky. Je to recept na majo...

Provensálská grilovací směs

Grilovací kořenící směs původem z Francie na ryby a mořské plody Původ: Francie Složení 1 lžíce...

Garam masala

Kořenící směs původem z Indie na všechny druhy masa a mořské plody Původ: Indie Složení 2 lžíce...

Kořenící směs MEMPHIS

Kořenící směs původem z USA na grilování (uzení) vepřových žeber. Původ: USA Složení ¼ hrnku sl...

Kořenící směs na vepřové trhané maso

Kořenící směs původem ze Severní Karolíny (USA) na vepřové trhané maso. Původ: USA Složení 1 lž...

Omáčka piri-piri

Tato "ohnivá" omáčka je populární na třech kontinentech. Můžete se s ní setkat v Portugalsku, Brazíl...

Kajunská kořenící směs

Kořenící směs původem z USA na všechny druhy masa a mořské plody. Původ: USA ¼ hrnku hrubozrnné ...

Španělsko-karibská kořenící sůl

Kořenící sůl původem z Portorika na všechny druhy masa a mořské plody. Původ: Portoriko Složení ...

Kořenící směs MIAMI

Kořenící směs původem z USA na všechny druhy masa a mořské plody. Původ: USA 5 lžic hrubozrnné s...

Marináda na grilovanou chobotnici

Základní kořenící směs původem z USA. Pokud použijete tuto kořenící směs na cokoli, máte jistotu, že...

×

Splátková kalkulačka ESSOX

100 %