Špízy na gril a rotisserie
Připravte si na grilu šťavnaté pečené kuře nebo vepřovou pečeni. Skvělým pomocníkem pro tyto recepty jsou elektrické otáčecí špízy, neboli rotisserie, které se postarají o rovnoměrné propečení a umožní uchovat šťávu uvnitř.
Otáčecí špízy s motorkem vám usnadní práci
Grilování je především zábava a často také společenská událost, při které se nechcete celou dobu starat jen o jídlo. Otáčecí špízy na gril (známé také jako rotisserie) jsou skvělou vychytávkou, díky které připravíte na povrchu krásně křupavé a uvnitř naopak šťavnaté pečeně. Tajemství tkví především v pomalém a plynulém otáčení, kterého při ručním otáčení dosáhnete jen stěží.
Tip: Pro přípravu chutného kuřete, které bude rovnoměrně propečené, můžete využít také také grilovací stojany, které jej udrží ve správné poloze. Naopak jestli si rádi dopřejete šťavnatý hamburger, pořiďte si tál nebo plech, kterým nepropadne mleté maso ani drobnější zelenina.
Nejprodávanější
Vyberte si ten správný špíz na gril
Hlavním kritériem, podle kterého otáčecí špíz vybírat, je typ vašeho grilu. Aby vše fungovalo bez problémů, následujte pokyny výrobce. Jen tak dosáhnete žádané plynulosti a otáčecí špízy s motorkem nebo na baterky padnou přesně tak, jak by měly. Abyste dosáhli rovnoměrného propečení a vyhnuli se sklouzávání masa do stále stejné polohy, jsou otočné špízy vždy vybaveny vidlicemi pro uchycení masa.
Součástí některých otáčecích špízů pro grily Weber je také tepelný štít, který v kombinaci s poklopem grilu vytvoří dokonalou horkovzdušnou troubu. Nezáleží na tom, jestli preferujete drůbež, vepřové nebo jehněčí, elektrické špízy nebo špízy na baterky vám budou parťákem, který unese až 10 kilo masa a vy tak můžete pozvat všechny přátele na příjemnou letní grilovačku.
Nezapomínejte ani na bezpečnost a pro manipulaci se špízy i masem využívejte grilovací kleště. Před žárem je vhodné se také chránit speciálními rukavicemi.