Otto Wilde Grillers
Otto Wilde Grillers je značka, která vznikla z jednoduché, ale ambiciózní myšlenky – umožnit připravit doma steak tak, jak ho znáte z vyhlášených steakových restaurací. Nejde o techniku, koření ani zkušenosti, ale o to nejzásadnější – schopnost grilu dosáhnout extrémních teplot, které jsou klíčem k dokonalému zatažení masa. Právě tady běžné domácí grily často končí. Otto Wilde Grillers proto vyvinula grily, které pracují s velmi vysokým žárem a dávají vám do ruky profesionální nástroj pro domácí použití. Výsledkem jsou šťavnaté, měkké steaky s perfektní kůrkou, připravené přímo na vaší zahradě nebo v kuchyni.
Když vášeň pro steak přeroste v rodinnou značku
Za značkou Otto Wilde Grillers stojí čtveřice nadšenců – Otto, Alex, Julia a Nils. Spojovala je láska k dobrému jídlu a frustrace z toho, že doma nebylo možné připravit steak na úrovni restaurace. Rozhodli se proto odejít ze svých zaměstnání a vytvořit gril, který tento problém vyřeší. V roce 2016 založili značku Otto Wilde Grillers a hned na začátku spustili úspěšnou kampaň na Kickstarteru. Samotný gril Otto’s O.F.B. navrhl Otto osobně a celá výroba probíhá v Německu, s důrazem na kvalitu a funkčnost. Výsledkem je produkt, který získal prestižní ocenění German Design Award 2018 a Iconic Award 2019, což potvrzuje technickou i designovou úroveň celé značky.
Gril, který zvládne víc než jen steak
Základem portfolia Otto Wilde Grillers je gril Otto’s O.F.B., který pracuje s extrémně vysokými teplotami shora. Díky plynulé regulaci výkonu a nastavení výšky roštu umožňuje nejen rychlé zatažení steaků, ale i přípravu ryb, mořských plodů nebo pomalé grilování při nižších teplotách. Stejně jako u masa vznikne na povrchu jemná kůrka, zatímco vnitřek zůstane šťavnatý. Díky příslušenství, jako je keramický pizza kámen, lze gril využít i pro přípravu pizzy, která se peče zespodu a zároveň se griluje shora. Gril O.F.B. tak není jednostranný nástroj, ale všestranné zařízení pro moderní domácí grilování.
Co Otto Wilde Grillers nabízí?
Extrémní žár jako základ dokonalého steaku
Hlavní výhodou grilů Otto Wilde Grillers je schopnost dosahovat velmi vysokých teplot, bez kterých není možné maso správně zprudka opéct. Právě tento krok je zásadní pro vytvoření výrazné kůrky a uzamčení šťávy uvnitř masa. Díky tomu je steak po ugrilování šťavnatý, měkký a plný chuti. Gril Otto’s O.F.B. přináší tento princip do domácího prostředí a umožňuje dosáhnout výsledků, které byly dříve vyhrazené pouze profesionálním kuchyním.
Flexibilita pro ryby, pizzu i pomalé grilování
Otto’s O.F.B. není určený jen pro steaky. Díky nastavitelnému výkonu a výšce lze na grilu připravovat i ryby, mořské plody nebo zeleninu. Při nižších teplotách je možné využít techniku pomalého grilování a připravit i větší kusy masa nebo celé ryby. S keramickým kamenem zvládne gril také přípravu pizzy s křupavým korpusem, která připomíná výsledek z klasické pece.
Německá výroba a důraz na detail
Grily Otto Wilde Grillers jsou navržené a vyráběné v Německu s důrazem na přesnost, kvalitu materiálů a dlouhou životnost. Konstrukce je robustní, promyšlená a zároveň navržená tak, aby se gril snadno čistil a obsluhoval. Díky tomu jde o profesionální řešení pro domácí použití, které ocení každý, kdo bere grilování vážně a chce mít nad výsledkem maximální kontrolu.
