Naše Maso - Demi glace 160 g
Kód: AK-71688Související produkty
Detailní popis produktu
Profesionální omáčka ke steaku kdykoliv u Vás doma!
Odzvonilo dnům, kdy jste byli odkázáni na omáčky z lahvičky, i když i ty máme skvělé, kambodžské i české. Od dnešního dne umíte profi omáčku kdykoliv díky demi glace - profi základu, který za Vás udělali v Naše maso v Ambiente! Pepřová nebo jakákoliv jiná omáčka je hračka.
Pepřová omáčka je otázkou minuty - rozmačkáte fermentovaný Kampotský pepř a prohřejete s demi glace. HOTOVO
Omáčku můžete udělat i ve variantě s houbami, shiitake, lanýži nebo jinou ingrediencí, kterou milujete.
Složení: hovězí kosti, hovězí maso, pitná voda, červené víno (obsahuje siřičitany), hovězí lůj, rajčata, mrkev, petržel, cibule, česnek, celer, nové koření, pepř černý, bobkový list.
Nutriční hodnoty na 100g: Energetické hodnoty 904kj/213kcal, tuky 5g, z toho nasycené 3g, sacharidy 30g, z toho cukry 4g, bílkoviny 12g, sůl 0,3g.
Často kladené dotazy
Je demi glace i pro začátečníky?
Ano, pokud chcete začít bez zkušeností, je to nejsnazší cesta jak udělat skvělou omáčku zejména na grilování. Pro ostřílené kuchaře je pak velice vítaným a spolehlivým způsobem, jak ušetřit čas.
Mohu demi glace použít i jinak, než při grilování?
Rozhodně! Demi glace propůjčí skvělou chuť i dalším omáčkám, nejenom grilovacím!Je omáčka bezlepková?
Sama o sobě ano, zpracovává se ale ve výrobě, kde všechny produkty bezlepkové nejsou - může obsahovat stopy lepku, proto ji neoznačujeme jako bezlepkovou. Zvažte individuální míru své intolerance na lepek.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kampotský pepř La Plantation |
|---|---|
| EAN: | 8594219180186 |
| Váha: | 160 g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.