Litinová oválná servírovací miska Lodge 0,5 l

Večeře pro dva? Podávejte přílohu přímo v této oválné servírovací misce, aby zůstala horká z trouby i na stole. Litinová oválná servírovací miska Lodge 0,5 l (Heat‑Treated Mini Server) je stylová a praktická volba pro elegantní servírování menších porcí.

Má objem 0,5 l, rozměry přibližně 24,3 × 13,6 × 5,5 cm a váží cca 0,94 kg. Jde o robustní a stabilní konstrukci, litina je tepelně upravená, to zvyšuje odolnost a trvanlivost materiálu, bez nutnosti předsezónování. Díky rovnoměrné tepelnému rozložení a výborné akumulaci udržuje jídlo teplé delší dobu - ideální pro přílohy, dezerty nebo dipy. Povrch je přirozeně seasonovaný rostlinným olejem, vytváří se jemná nepřilnavá patina a zajišťuje dlouhou životnost bez chemických vrstev. Masivní litinový tvar přináší autentický rustikální styl, který doplní každý stůl i při venkovním vaření.

• Ošetřeno seasoningem - 100% přírodním rostlinným olejem
• Bezkonkurenční udržení tepla a rovnoměrné zahřívání
• Vyrobeno v USA

Proč chtít litinu Lodge do kuchyně?

Největší výhodou litinového nádobí Lodge je dlouhá životnost, zdravotní nezávadnost, vysoká tepelná vodivost a vysoká akumulace tepla. Málokdy je potřeba zahřívat nádobí na velmi vysokou teplotu, a i při zaplnění celé plochy pánve nedojde k jejímu ochlazení a následnému jevu, jako u klasických pánví z hliníkových slitin, kdy se např. maso začne na pánvi spíše dusit než péct.

Klasické běžně rozšířené podobné nádobí je hladké, pěkné na pohled a bez jakýchkoli povrchových nerovností. To je způsobeno jednak způsobem výroby a zejména umělými chemickými vrstvami, ze kterých je povrch tohoto nádobí. Litinové nesmaltované nádobí Lodge žádnou chemickou vrstvu nemá, a tudíž snese i zahřívání na velmi vysokou teplotu, kdy nedochází k možnému odpařování nežádoucích látek z povrchu nádobí. Litinové nesmaltované nádobí Lodge nemá vzhled běžně rozšířeného komerčního nádobí. Jedná se vlastně o slévárenský výrobek, který se za použití moderních technologií vyrábí takřka stejně, jako před 100 lety.

Mytí a údržba litinového nádobí je snadná a rychlá. Možná vás budou zajímat i odpovědi na nejčastější dotazy ohledně nádobí Lodge.