Příslušenství k BGE Medium
Příslušenství k Big Green Egg Medium pokrývá všechno, co z tohoto keramického grilu vytěžíte maximum – od ConvEGGtoru pro nepřímé grilování a uzení přes litinový rošt a pečící kámen až po stojany a ochranné obaly. BGE Medium je s průměrem roštu 46 cm nejpopulárnější model celé řady a tomu odpovídá i šíře dostupného příslušenství.
Řazení produktů
Výpis produktů
Vychutnejte si dokonale propečené steaky i zeleninu díky robustní litině, která skvěle vede teplo a zanechá na jídle atraktivní grilovací...
Proměňte své Big Green Egg v domácí pekárnu a dopřejte si dokonale křupavou pizzu, chléb i sladké koláče. Snadné použití, výtečné...
Náhradní těsnění pro modely BGE Medium, Small, MiniMax a Mini
Snadno se zbavte popela i z těch nejhůře dostupných míst – díky speciálnímu tvaru bude údržba vašeho grilu BGE Large nebo Medium rychlá a...
Chraňte svůj stůl i kuchyňský ostrůvek před žárem a spáleninami. Stabilní kovová konstrukce zajistí bezpečné používání vašeho grilu,...
Zajistěte si dokonale šťavnaté maso a rovnoměrně propečené pokrmy díky snadnému nepřímému grilování. Vychutnejte si větší variabilitu...
Dva pomocníci v jednom: stabilní pojízdný stojan s masivními kolečky a pevné držadlo pro snadné a bezpečné přesuny vašeho grilu. Stylový...
Spolehlivá ochrana před deštěm, sluncem i prachem – udrží váš gril i stůl v perfektním stavu po celý rok. Elegantní černý design s...
Ovládací prvky výpisu
ConvEGGtor a pečící kámen: dva doplňky, které mění způsob vaření
ConvEGGtor je keramická deflektorová deska, která se vkládá mezi uhlí a rošt a přeměňuje přímý žár na rovnoměrné nepřímé teplo. Bez něj grilujete přímo – s ním otevřete celý svět pomalého BBQ, uzení metodou low & slow, pečení v keramice nebo přípravy pizzy. Funguje to tak, že žár obíhá kolem deflektoru a ohřívá vzduch uvnitř grilu jako v konvekční troubě, přičemž keramika BGE Medium drží teplotu s přesností, kterou oceníte zejména při dlouhých přípravách – hovězí brisket, vepřová plec nebo celé kuře. Pečící kámen pak tuhle kombinaci dovršuje: pohlcuje teplo, akumuluje ho a vydává rovnoměrně, takže pizza nebo chléb dostane křupavou spodní kůrku přesně tak, jak to v kamenné peci znají pekaři. Tyto dva doplňky spolu tvoří nejefektivnější dvojici pro rozšíření repertoáru vaření na BGE Medium a zkušení grilmasteři je označují za první investici po samotném grilu.
Stojany a umístění BGE Medium: co se hodí kam
BGE Medium nabízí tři různé způsoby umístění a k nim odpovídající příslušenství. Podstavec do stolu je nejjednodušší řešení – gril se zasadí přímo do plochy venkovního stolu nebo kuchyně, přičemž podstavec zajistí správnou výšku a tepelnou izolaci od okolního materiálu. Pojízdná konstrukce je naproti tomu samostatný stojan na kolečkách s odkládacím prostorem, který grilu dává mobilitu a zároveň pevnou základnu na terase nebo zahradě. A pak je tu IntEGGrovaný pojízdný stojan s držadlem – prémiové řešení přímo od Big Green Egg, které integruje stojan, boční odkládací plochy a madlo do jednoho robustního celku. Slouží jako kompletní outdoorová stanice, kde máte vše po ruce, gril stabilně umístěný a prostor pro náčiní i ingredience přímo u grilu. Ochranný obal pak funguje jako přirozené doplnění ke všem třem variantám – chrání keramiku i stojan při stání venku a prodlužuje životnost celé sestavy bez ohledu na to, jak si Medium umístíte.