Franklin Barbecue

Franklin+BBQ_Logo

Objevte autentickou chuť texaského barbecue s kořením a omáčkami Franklin Barbecue – ikonou grilování z Austinu. Produkty této značky jsou výsledkem letité praxe a vášně Aarona Franklina, který proměnil jednoduchý přívěs v jednu z nejuznávanějších BBQ restaurací v USA. Jeho směsi koření a omáčky jsou navrženy tak, aby zvýraznily přirozenou chuť masa a přinesly nezapomenutelný zážitek z grilování.

Legenda BBQ na dosah ruky

Franklin Barbecue není jen restaurace – je to ikonická značka, která změnila pohled na texaské BBQ a udává, co znamená “lepivé, šťavnaté a dokonale propečené maso”. Začínala jako skromný trailer v Austinu, ale dnes je jméno, které zná celý denní i večerní BBQ svět. Každý kus masa zde prochází přísnou selekcí, kouřovým procesem a technikou, kterou mnozí napodobují. A když přenesete její produkty a styl k sobě domů, získáte autentický kus této vařicí legendy.

Pro domácí grilování ve stylu Texasu

S produktovou řadou Franklin Barbecue můžete doma objevit pravý texaský styl BBQ – od výběru koření přes správný rub až po omáčku, která dokáže spojit chuť, kouř a strukturu masa. Ať už připravujete brisket, žebra, kuřecí křídla nebo zeleninu, značka nabízí nástroje, které vám pomohou dosáhnout výsledku blížícího se tomu, co najdete v originální restauraci. Domácí grilování se tak stává zážitkem spíše než běžným vařením.

Co nabízí Franklin Barbecue?

Příběh značky Franklin Barbecue

V roce 2009 otevřel Aaron Franklin se svou manželkou Stacy malý grilovací přívěs v Austinu, Texas. Jejich vášeň pro barbecue a důraz na kvalitu rychle přilákaly davy nadšenců. Dnes je Franklin Barbecue považováno za jednu z nejlepších BBQ restaurací v USA, oceněnou James Beard Award pro nejlepšího šéfkuchaře jihozápadu v roce 2015. Aaron byl také uveden do American Royal Barbecue Hall of Fame v roce 2020.

Proč si vybrat Franklin Barbecue

Produkty Franklin Barbecue jsou známé svou jednoduchostí a kvalitou. Koření jako BBQ koření Spice Rub, Brisket Spice Rub a Steak Spice Rub jsou pečlivě vyvážené směsi, které zvýrazňují chuť masa bez zbytečných přísad. Omáčky Original Texas BBQ Sauce, Spicy BBQ Sauce a Vinegar BBQ Sauce doplňují grilované pokrmy a přinášejí autentický texaský zážitek. Díky těmto produktům můžete i doma dosáhnout chuti, kterou oceňují i prezident Obama nebo Anthony Bourdain.