Litinový plech Lodge 29 x 19 cm

Detailní popis produktu

Litinový plech Lodge nabízí vnější rozměr 29 × 19 cm a výšku 2 cm (vnitřní výška 1,5 cm, vnitřní rozměr cca 23 × 15 cm). Tento pevný a odolný plech je vhodný jak pro přípravu na grilu, tak v troubě, na indukci, keramické nebo plynové varné desce a dokonce i přímo na uhlících či v ohništi. Díky výborné tepelnou vodivosti a akumulaci tepla umožňuje rovnoměrné restování masa, přípravu ryb, zeleniny, bramborových placek, palačinek i dezertů. Je ideální pro drobné nebo křehké suroviny, které by propadly roštem. 

Plechu nechybí možnost seasonování, čímž si získáte přirozený nepřilnavý povrch, který se postupně zlepšuje častým používáním. Údržba je velmi jednoduchá – obvykle stačí otřít vlhkým hadříkem a nádobí dlouhodobě vydrží bez chemických povrchových úprav.

Proč sáhnout po litině Lodge

Rodina Lodge vyrábí své prvotřídní litinové nádobí ve svých slévárnách v Tennessee již od roku 1896. Počínaje surovinami a procesem seasoningu konče, dál a dál vytváří tu nejvyšší kvalitu, jež dává do každého produktu, který vyrobí. Jako jediný americký výrobce litinového nádobí je rodina Lodge pyšná na to, že nese odkaz toho, co započal již jejich praděd Joseph Lodge.

• Litinové nádobí je určené k tepelné úpravě potravin na tuku a dá se používat na plynovém sporáku, indukční a sklokeramické desce, v horkovzdušné troubě, na (i v) grilu nebo přímo na uhlících v ohništi.
• Je ideální na tepelnou úpravu masa - restování, smažení, pečení, dušení.
• Jeho největší výhodou je vysoká tepelná vodivost a akumulace tepla. Málokdy je potřeba zahřívat litinovou pánev na velmi vysokou teplotu.
• Litinové nádobí má de facto neomezenou životnost a jedná se vlastně o přírodní produkt (litina/železo) bez jakéhokoli chemického "nepřilnavého" povrchu.
• Litinové nádobí Lodge je stále vyráběno přímo v USA moderní technologií a ve vysoké kvalitě.
• Mytí a údržba litinového nádobí je snadná a rychlá.