Cibulové čatní
Čatní, tapenáda, cibulové relikty — kondimenty s výrazným charakterem, které promění i jednoduchý kus masa ve slavnostní pokrm. Mangové čatní ke grilovanému kuřeti, olivová tapenáda ke sýrům nebo cibulové čatní ke steaku — každý z těchto produktů nese tradici, trpělivost a poctivou práci s kvalitními surovinami. Ideální pro milovníky gastronomie, kteří hledají víc než jen kečup na talíři. Kondimenty, které pokaždé překvapí.
Řazení produktů
Výpis produktů
Čatní se výborně hodí ke každému grilované či pečenému masu. Lze ho použít na dochucení salátů nebo jako základ na pizzu.
Čatní se výborně hodí ke každému grilované či pečenému masu. Lze ho použít na dochucení salátů nebo jako základ na pizzu.
Delikatesa na čerstvé pečivo, topinky, burgery a do sendvičů.
Čatní se výborně hodí ke každému grilované či pečenému masu. Lze ho použít na dochucení salátů, dobře si rozumí s těstovinami či se hodí...
Delikatesa na čerstvé pečivo, topinky, burgery a do sendvičů.
Ovládací prvky výpisu
Čatní a tapenády — kondimenty, které změní i jednoduchý gril na zážitek
Čatní omáčka je původem indická, ale ke grilovanému masu sedí stejně dobře jako BBQ sauce. Mangové čatní doplní kuřecí steak sladko-kyselým tónem, cibulové čatní na hovězím přidá hloubku, zázvorové podpoří vepřové. Tapenáda z oliv nebo sušených rajčat je skvělá na grilovaný baguette nebo jako základ na grilovanou zeleninu. Kompletní přehled dipů a omáček ke grilování najdeš v sekci dipy ke grilování.
Jak čatní ke grilování používat — tipy z naší kuchyně
Mangové čatní ke grilovanému masu podávej studeného — kontrast teplot a sladkost dokonale sbalí karamelizované maso. Cibulové čatní na steak je nejlepší aplikovat těsně před podáváním nebo ho zahřát a zalít přes maso jako omáčku. Olivová tapenáda na grilování funguje jako báze pro marinády — smíchej ji s trochou olivového oleje a citronové šťávy a máš marinádu na jehněčí nebo ryby. Jak čatní použít a na co se hodí, sepsali jsme v naší poradně.