Babich Sauvignon Blanc Classic Marlborough 2017
Kód: 800009-2017Detailní popis produktu
Toto je klasický Sauvignon Blanc z oblasti Marlborough, který se tradičně vyrábí v plnější, zralejší a jemnější podobě, která se dál dobře rozvíjí. Víno bez přísad, svěží a tropické chuti, z hroznů z několika vinic napříč oblastí Marlborough.
Odrůda: Sauvignon Blanc
Region: Marlborough
Doporučené párování s jídlem: Tento Sauvignon Blanc si doslova říká o to, aby se podával s mořskými plody (Představte si třeba čerstvé ústřice!)
Doporučená archivace: 0-3 roky
O výrobě:
Po sklizni se hrozny rychle drtí a lisují v nerezových nádržích, kde se fermentuje šťáva z hroznů za různých teplot, aby se zachytily intenzivní chutě této odrůdy. Po důkladné degustaci vinaři tento Sauvignon Blanc mísí, dokončí jeho výrobu a stáčejí do lahví.
Charakteristika:
Alkohol: 13,0%
TA: 6,5g/l
pH: 3,39
Zbytkový cukr: 3,6g/l
Popis chuti:
Víno voní po angreštu, jemně po liboře a ucítíte v něm i dotek grapefruitu. Má i minerální a bylinkové tóny, nechybí ani bílé pižmo. Na patře zažijete doslova explozi sladkého černého rybízu, po kterém se o slovo přihlásí citron a koření. Víno je středně těžké, má dobrou texturu a plné tělo a výrazný konec.
Ocenění:
SILVER MEDAL – Berlin International Wine Competition 2018
SILVER MEDAL – Japan Wine Challenge 2017
SILVER MEDAL – Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2018
4 STARS – Raymond Chan, raymondchanwinereviews.co.nz, Apr 2018
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno z Nového Zélandu |
|---|---|
| Barva: | bílé |
| Objem: | 0,75 l |
| Značky: | Babich Wines |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.