Dřevěné lupínky a špalíky k zauzování v grilu
V naší nabídce najdete opravdu široký výběr dřevěných lupínků na uzení v grilu – plynovém i v grilu na dřevěné uhlí. Udící lupínky můžeme rozdělit do tří základních skupin. Nejprodávanější jsou dřevěné lupínky na uzení v grilu – dřevěné štěpky namíchané z různých druhů dřevin kombinovaných tak, aby vznikl optimální kouř, vhodný pro uzení různých druhů masa.
Dalším druhem jsou dřevěné špalíky z vinných sudů, které se po namočení přihazují k provonění a dochucení kouře a výsledného pokrmu. Z vinařských sudů můžete pořídit místo špalíků také třísky. Posledním typem lupínků jsou lupínky z olivového dřeva, které jsou ideální při přípravě jehněčího a ryb na středomořský způsob.
Tip: zauzovat můžete i v plynovém grilu. Stačí si pořídit některý z udících boxů do plynového grilu.
Řazení produktů
Výpis produktů
Dodáte masu nezaměnitelné aroma pravého amerického barbecue. Vyzkoušejte intenzivní kouřovou chuť mesquite, která povýší vaše grilování...
Jak se používají dřevěné lupínky na uzení v grilu?
Dřevěné lupínky na uzení v grilu můžete používat dvěma způsoby. Nejrozšířenějším a zároveň tradičním způsobem je namočení dřevěných lupínků na 30 minut do vody. Namočené lupínky se pak přisypávají k rozpáleným uhlíkům a vzniká intenzivní kouř. Druhou možností je vhazování nenamočených dřevěných lupínků. Tato varianta se používá v případech, kdy chcete pokrm jen lehce ovonět. Kouře je méně, dřevěné lupínky velmi rychle chytnou plamenem a shoří.
Na Grilování.cz najdete skladem široký výběr dřevěných lupínků pro grilování. S jejich použitím Vám velmi rádi poradíme. První inspiraci můžete načerpat na našich videích. V případě dalších otázek nás prosím kontaktujte.
Nabízíme značky Cook in wood a další.