Chorvatská peka 55 cm

Doprava zdarma
Chorvatská peka 55 cm
Loading...

Chorvatská peka 55 cm

Více informací
Můžeme doručit do:
7.7.2025
Skladem >5 ks, v pondělí 7.7. odesíláme
3 330 Kč 2 752,07 Kč bez DPH
Kód: PEKA55
Dotaz na produkt

Detailní popis produktu

Určitě se mnoho z vás, kteří jezdíte v létě  do Chorvatska setkalo v místní restauraci s nabídkou chobotnice, jehněčího masa nebo směsí různých druhů mas pod pekou. Většinou v části jídelního lístku "speciality". 

Pokud si chcete během roku připravit svůj oblíbený oběd nebo večeři z Chorvatska u vás doma, máte jedinečnou šanci. Ve spolupráci s naším chorvatským dodavatelem vám přinášíme nabídku pek několika velikostí.

Chorvatská peka je ručně vyráběný ocelový poklop (víko), kterým se přiklopí spodní mísa (smaltovaná, nerezová, apod.) naplněná většinou směsí jehněčího nebo telecího masa (nebo chobotnicí, kalamáry, krevetami, apod.), zeleniny a brambor a nahoře se osadí ocelovou obručí. Právě horní obruč, která má menší průměr, než je průměr peky, umožní zachycení žhavých uhlíků na povrchu a tím zahřívání vzduchu pod pekou. Horkým vzduchem pod pekou pak dochází k tepelné úpravě připravovaného pokrmu. Jedná se vlastně o podobný princip, jakým fungují např. legendární litinové hrnce Camp Dutch Oven.

Příprava jídla "pod pekou" je vlastně pečení, ale s chutnějším výsledkem, než pokud dané jídlo připravíte doma klasicky v hrnci v troubě. A hlavně, jedná se o vaření venku, takže je s tím spojen i pěkný zážitek. Ideální pro práci s pekou je např. venkovní krb, ohniště s rovnou plochou, apod. Prostě takový prostor, kde můžete spodní mísu položit na rovný povrch a zároveň okolo pracovat se žhavými uhlíky. Podívejte se na video níže, kde najdete spoustu inspirace a zjistíte, jak je příprava jídla pod pekou jednoduchá...


Obsah balení

  • peka z ocelového plechu tl. cca 1,5 mm
  • horní obruč pro fixaci žhavých uhlíků
  • smaltovaná mísa na pečený pokrm o průměru 45 cm a výšce 6 cm

Video

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Podobné produkty
Bude se vám hodit

Naučte se grilovat jako Mistr grilu

Barbecue kuře [VIDEO]
Barbecue kuře [VIDEO]

Videorecept: Barbecue kuře Dobře ochucené kuře vás překvapí svou intenzivní chutí, kterou si zamilu...

Zobrazit recept
Kachní prsa [VIDEO]
Kachní prsa [VIDEO]

Videorecept: Kachní prsa grilovaná v plynovém grilu Broil King Baron | DELIKATESA 👌 Kachní prsa při...

Zobrazit recept
Hovězí hrudí [VIDEO]
Hovězí hrudí [VIDEO]

Videorecept: 🐂Hovězí hrudí pomalu 🔥grilované ve Weber Smokey Mountain Pomalu grilované hovězí hrudí...

Zobrazit recept
vse bylo v poradku
Avatar autora | 1.7.2025
+ Rychlost
+ Ceny

Avatar autora | 1.7.2025
Super doporučuji, po letech si dále drží svou kvalitu
Avatar autora | 29.6.2025
SLEDUJTE NÁS NA INSTAGRAMU
Použijte hashtag #grilovani_cz a sdílejte své zážitky
×

Splátková kalkulačka ESSOX