Litinový outdoorový hrnec Lodge Scout 5,6 l s poklicí (Camp Dutch Oven)

Detailní popis produktu

Co říká o litině @spokojena_s_malem?

"Je přirozeně nepřilnavá a s každým použitím se ještě zlepšuje. Většinu jídel dělám na nižší výkon a výsledky jsou lepší než na běžných pánvích."

"Používám ji denně – od vajíček přes maso až po pečení. Stačí minimum tuku, nic se nepřipaluje a zvládnou na ní vařit i děti. Je opravdu „blbuvzdorná“, odpouští chyby a nemusím řešit poškrábání ani náčiní."

Celá recenze

Litinové nádobí Lodge - proč o něm uvažovat?

• Litinový hrnec Lodge Camp Dutch Oven je určený k tepelné úpravě potravin na tuku a používá se přímo v uhlících venkovního ohniště, v krbu nebo grilu anebo můžete k vaření použít venkovní ocelový stůl Lodge.
• Princip jeho fungování je jednoduchý již po staletí - hrnec se zahřívá uhlíky (rozžhavenými briketami nebo dřevěným uhlím, které znáte z grilování, příp. uhlíky přímo ze dřeva) zespodu, jelikož má hrnec 3 nožičky a také i shora, protože poklice grilu má lem, který umožní zachycení uhlíků nahoře. Působením žhavých uhlíků z obou stran dochází k zahřívání vzduchu uvnitř hrnce a ten se pak chová jak horkovzdušná trouba - Dutch Oven ("Holandská trouba").
• Je ideální nejen na tepelnou úpravu masa - tzn. restování, smažení, pečení a dušení, ale můžete v něm péct i chléb, buchty, koláče, apod.
• Jeho největší výhodou je vysoká tepelná vodivost a akumulace tepla. Málokdy je potřeba zahřívat hrnec na velmi vysokou teplotu.
• Litinové nádobí má de facto neomezenou životnost a jedná se vlastně o přírodní produkt (litina/železo) bez jakéhokoli chemického "nepřilnavého" povrchu.
• Litinové nádobí Lodge je stále vyráběno přímo v USA moderní technologií a ve vysoké kvalitě.
• Mytí a údržba litinového nádobí je snadná a rychlá.

Recenze na litinové nádobí Lodge

"Na litině se mi líbí, že je opravdu univerzální – funguje na všech typech sporáků, v troubě, na grilu i na ohni. Je přirozeně nepřilnavá a s každým použitím se ještě zlepšuje. Většinu jídel dělám na nižší výkon a výsledky jsou lepší než na běžných pánvích. Používám ji denně – od vajíček přes maso až po pečení. Stačí minimum tuku, nic se nepřipaluje a zvládnou na ní vařit i děti."

"Je opravdu „blbuvzdorná“, odpouští chyby a nemusím řešit poškrábání ani náčiní. Jedeme doma nontoxic kuchyni, ale na nerezu se nám jídlo často chytalo. U litiny tohle vůbec neřešíme – vaření je jednodušší a spolehlivější. Líbí se mi, že nemá žádné umělé povrchy, jen čistý materiál. A když se něco nepovede, dá se snadno obnovit a funguje dál. Při výběru pro mě hrálo roli i to, že Lodge má vlastní slévárnu a více než 100 let zkušeností. U věcí, na kterých vařím každý den, chci mít jistotu kvality."

"Je to nádobí, které vydrží roky a dává dlouhodobě smysl." @spokojena_s_malem