Litinový Mini Wok Lodge 23 cm

Litinový wok o průměru 23 cm představuje kompaktní, ale výkonný kousek pro moderní kuchyni. Wok je vyrobený z masivní litiny, nabízí skvělou tepelnou vodivost a akumulaci tepla a umožňuje rychlé a rovnoměrné restování, smažení i dušení. Díky robustní litině a přírodní povrchové úpravě bez chemie je příprava chutných jídel bezpečná a zdravá. Wok je vhodný pro použití na plynovém, indukčním i sklokeramickém sporáku, v horkovzdušné troubě, v grilu či přímém žáru uhlíků v ohništi.

Má dvě madla, takže se pohodlně přenáší i ve vyšších teplotách. Rozměry 23 cm z něj dělají ideální volbu pro menší porce nebo jednotlivce, přitom umožňuje plnohodnotnou přípravu pokrmů i pro dva. Údržba je jednoduchá - stačí ruční omytí, důkladné vysušení, potření slabou vrstvou oleje a vytření do sucha. 

• Tradice od roku 1896 - jedna z nejstarších značek v U.S.A. (South Pittsburg/Tennessee)
• Přírodní produkt bez chemie - neobsahuje žádné chemické povrchy na bázi PFAS, jen železo a olej
• Připraveno k okamžitému použití - každý kus nádobí je předem ošetřen zapečeným rostlinným olejem, tvořícím nepřilnavý povrch
• Určeno k tepelné úpravě na tuku - tj. restování, smažení, pečení, fritování a dušení
• Extrémní životnost - při správné péči vydrží celý život – a často i déle
• Univerzální použití - K vaření na indukci, plynu, v troubě, na grilu i přímo v uhlících otevřeného ohniště
• Výjimečné držení tepla - výborně akumuluje teplo a rovnoměrně ho rozvádí – ideální pro minutkovou úpravu masa na tuku, pečení chleba, restování příp. dušení 
• Snadná údržba - díky přírodní povrchové úpravě (seasoning) a možnosti jejího snadného obnovení (re-seasoning) je údržba snadná
• Udržitelná výroba - Lodge využívá k výrobě mj. recyklovaný kov, má vlastní čistírnu odpadních vod a dbá na vysoké ekologické standardy ve výrobě

Pokud se chcete dozvědět více, zkuste si pročíst Odpovědi na nejčastější dotazy k americkému litinovému nádobí Lodge. Možná tam naleznete odpověď právě na tu vaši otázku.

Výroba