"Soutěžní BBQ" se trochu liší od klasického "domácího". Zejména stupněm propečení u žebírek a vepřov...
Staň se mistrem grilu
Videorecepty jak na soutěžní BBQ
Minion (Snake) metoda
Určitě se mnoho z vás trápí tím, jak dosáhnou ve vašem kotlovém grilu, offset smokeru (Smoky Fun apo...
Na špízu - kebab, souvlaki, satay, spedini ...
Turci tomu říkají kebab, v Řecku souvlaki, v Rusku šašlik, italové spedini a indonésané saté. Ať už ...
Jak grilovat kuřecí prsa
Ruku na srdce, kdo z vás dokáže ugrilovat celé velké kuřecí prso tak, aby bylo krásně šťavnaté a při...
Jak grilovat pořádné hamburgery
A je tady – pořádnej, chutnej a šťavnatej burger, kdy po prvním máte chuť hned na druhej……Tak a to...
Jak si připravit kryt z alobalu na dřevěné špízy
Určitě to všichni znáte - grilujete oblíbené masové špízy nebo třeba krevety a než je stihnete dogri...
Umění správného zauzování v grilu
Pokud se bavíme o zauzování v grilu, nemám na mysli to klasické a také velmi oblíbené uzení v udírně...
Jak to vypadá na BBQ KCBS soutěži?
Věděli jste, že se v BBQ pořádají soutěže? A dokonce po celém světě - i v Austrálii a Tichomoří? Je ...
Tony Stone - nejznámější BBQ KCBS soutěž v Evropě
Tohle je ta nejznámější evropská BBQ KCBS soutěž v Evropě. Sem se každoročně sjíždí nejen evropská B...
Můj první BBQ kurz aneb jak jsem nastartoval grilovací sezonu 2015
Loni touto dobou jsem se zúčastnil vůbec prvního dvoudenního kurzu BBQ pořádaného americkou asociací...
Aaron Franklin - BBQ with Franklin
Franklin Barbecue je gril restaurant v Austinu v Texasu. V roce 2009, Aaron Franklin začínal v přívě...
Spoga 2017
je mj. největší evropský veletrh grilů a grilovacího náčiní. Níže vám přinášíme několi fotografií z ...