Nazdar Zdeňku, jaké používáš grily, udírny nebo jiné „pochystátory“? Používám We...
Staňte se mistrem grilu: rady, tipy, návody
Vše, co potřebujete ohledně grilování vědět, najdete právě tady. Rady pro začátečníky, návody pro pokročilé, tipy pro všechny. Čtěte, sledujte, pilujte své grilovací schopnosti. Staňte se mistrem grilu a připravujte svým blízkým šťavnaté lahůdky, na které se jim budou sbíhat sliny.
Zdeněk Jerling
Juraj Bitara
Nazdar Juro, jaké používáš grily, udírny nebo jiné „pochystátory“? Moj "milášek" je WEBER Gril Pe...
Historie Big Green Egg (velkého zeleného vejce) v dějinách civilizace
Na začátku bylo dřevo, suché listí, blesk a nakonec i oheň. Pravěký člověk brzy pochopil, jakou výho...
Kde a jak se vyrábějí keramické kamado grily Big Green Egg ?
Uvažujete o koupi keramického grilu? Zeptejte se prodejce, kde a jak se jím nabízené keramické grily...
Peletové grily Weber SmokeFire EX4 GBS a EX6 GBS
Tak konečně! Už to vypadalo, že do segmentu peletových grilů americký Weber vůbec nezasáhne a přenec...
Třídění hovězího masa v USA
Úplně náhodou jsem se dostal k odkazu na opravdu perfektní video, které krásně popisuje celý proce...
Jack Daniel's World BBQ Championship
JIž více než 30 let se na jeden víkend v roce nejmenší město whiskey stane největší scénou v grilová...
MASTERCLASS - kurz texaského BBQ s grilmasterem Aaronem Franklinem
A je tady příležitost zůčastnit se on-line video kurzu texaského BBQ pod vedením snad tím nejpovolan...
Svět izraelských vín
Kvalita izraelských vín prodělala revoluci. Její výsledek je působivý – lepší kvalita a mezinárodn...
Historie společnosti Kansas City Barbeque Society
Vzhledem k tomu, že barbecue uznáváme jako americkou kuchyni, je misí společnosti Kansas City B...
Aaron Franklin - BBQ with Franklin
Franklin Barbecue je gril restaurant v Austinu v Texasu. V roce 2009, Aaron Franklin začínal v přívě...
Můj první BBQ kurz aneb jak jsem nastartoval grilovací sezonu 2015
Loni touto dobou jsem se zúčastnil vůbec prvního dvoudenního kurzu BBQ pořádaného americkou asociací...