Litinová pánev Lodge 26 cm - Buffalo

Litinová pánev Lodge Buffalo Nickel 26 cm je výjimečný sběratelský kus nádobí s reliéfem amerického bizona, který zároveň poskytuje plný kuchyňský výkon. Má vnitřní průměr dna přibližně 22 cm, horní průměr  26 cm, výšku 5,1  cm a váží přibližně 2,4 kg. Je tedy robustní, ale stále pohodlně ovladatelná pomocí rukojeti i madla. Pánev je vyrobena v USA s přírodním nepřilnavým povrchem bez věčných chemikálií na bázi PFAS, takže je připravena k vaření rovnou po vybalení. Nepřilnavý povrch se postupně zlepšuje používáním a údržbou pánve, která je snadná. Stačí pánev opláchnout i s trochou saponátu, osušit, potřít slabou vrstvou oleje a vytřít do sucha. To je vše.

Díky vynikající akumulaci a rovnoměrnému vedení tepla je vhodná pro smažení, restování, pečení i dušení na všech typech ploten včetně indukce, trouby, grilu či otevřeného ohně. Vytvarované výlevky po stranách usnadňují servírování a přelévání jako například omáček nebo výpeku.

• Tradice od roku 1896 - jedna z nejstarších značek v U.S.A. (South Pittsburg/Tennessee)
• Přírodní produkt bez chemie - neobsahuje žádné chemické povrchy na bázi PFAS, jen železo a olej
• Připraveno k okamžitému použití - každý kus nádobí je předem ošetřen zapečeným rostlinným olejem, tvořícím nepřilnavý povrch
• Určeno k tepelné úpravě na tuku - tj. restování, smažení, pečení, fritování a dušení
• Extrémní životnost - při správné péči vydrží celý život – a často i déle
• Univerzální použití - K vaření na indukci, plynu, v troubě, na grilu i přímo v uhlících otevřeného ohniště
• Výjimečné držení tepla - výborně akumuluje teplo a rovnoměrně ho rozvádí – ideální pro minutkovou úpravu masa na tuku, pečení chleba, restování příp. dušení 
• Snadná údržba - díky přírodní povrchové úpravě (seasoning) a možnosti jejího snadného obnovení (re-seasoning) je údržba snadná
• Udržitelná výroba - Lodge využívá k výrobě mj. recyklovaný kov, má vlastní čistírnu odpadních vod a dbá na vysoké ekologické standardy ve výrobě

Pokud se chcete dozvědět více, zkuste si pročíst Odpovědi na nejčastější dotazy k americkému litinovému nádobí Lodge. Možná tam naleznete odpověď právě na tu vaši otázku.

Výroba