Udírny Borniak

Udírny s digitálním ovládáním pro začátečníky i pokročilé

Domácí udírny Borniak nabízejí pohodlí digitální udírny – jsou vybavené jednoduchým a přehledným displejem, na kterém na pár kliků nastavíte požadovanou teplotu. Některé modely jsou také vybavené časovačem, kde nastavíte dobu výhřevu udírnu nebo dobu produkování kouře. Díky tomu se vaše domácí udírna postará sama téměř o vše a perfektní výsledek můžete kdykoliv zopakovat.

Udírny s digitálním ovládáním si oblíbí ti, kdo s uzením teprve začínají a raději se spolehnou na zaručené moderní technologie. Stejně tak si ale komfort digitální elektrické udírny rádi užijí také ti, kdo s uzením mají dlouholeté zkušenosti. Udírny Borniak jsou jako stvořené pro experimentování s různými teplotami i potřebnou dobou uzení.

Na rozdíl od plynových udíren nabízejí elektrické domácí udírny dokonalý komfort automatizace a také možnost nastavení stálé teploty. To zaručuje pokaždé stejný výsledek, takže svoje recepty můžete ladit k dokonalosti.

Tip: Chcete mít věci více ve svých rukou? Potom vyzkoušejte udírny Bradley s manuálním ovládáním.

Proč si vybrat domácí elektrické udírny Borniak?

Kromě snadného ovládání, které zvládne doslova každý, mají elektrické udírny Borniak další vlastnosti, pro které si je zamilujete.

• Nerezová ocel a aluzinkový povrch. Plechové udírny jsou moderním řešením pro domácí uzení. Vnitřek udíren Borniak je vyroben z potravinářsky bezpečné nerezové oceli, ale vnější povrch je z aluzinku, který má skvělé izolační vlastnosti.
• Zesílená konstrukce udící komory. K dokonalé izolaci kvalitní udírny napomáhá také vylepšené těsnění a elektroinstalace. To zaručuje lepší proudění kouře pro dokonalé uzení.
• Vylepšená produkce kouře. Kvalitnější izolace se postará také o to, že kouř zůstane tam, kde má, tedy v udící komoře.
• Stálá teplota a žádné hoření. Elektrické udírny Borniak zajišťují díky automatizaci stálou teplotu, která je důležitá pro perfektní výsledek vašeho uzení. A kvalitní udírny potřebují také kvalitní štěpku – udící štěpka Borniak je speciálně vyvinutá tak, aby nedocházelo k žádnému hoření. Je zcela přírodní bez chemických přísad a má jemnější strukturu, takže produkuje více kouře, který pronikne do masa a dodá vašim pokrmům kouřové vůni a chuť, kterou máte tak rádi. Experimentovat můžete také s druhem dřeviny, který se postará o dokonalé aroma.
• Jednoduchá instalace a bezproblémový provoz. Součástí balení udíren Borniak jsou všechny komponenty, které potřebujete pro první uzení. Stačí jen vše poskládat dohromady a můžete začít.
• Dokonalá stabilita. Součástí domácích udíren Borniak jsou kvalitní gumové nožičky, které snadno nastavíte na míru povrchu, kam udírnu umístíte. Bezpečnost uzení zajišťuje také speciální zajištění dvířek magnety a robustní panty, takže odolá i většímu větru.

Domácí udírny s detaily, které vás nadchnou

Značka Borniak stále pracuje na tom, aby byly její domácí ještě lepší. Proto se můžete těšit na zesílenou elektroinstalaci, ale také odkapávací misku, která usnadní odstraňování tuku a zlepšuje proudění vzduchu.

O perfektní výsledek uzení se postará zabudovaný automatický generátor kouře. Díky němu se ke klobáskám nebo žebírkům kouř dostane ve správném množství i čase a vy se už nemusíte o nic dalšího starat. Generátor umožňuje jednorázové plnění, takže už není potřeba doplňovat třísky během uzení.